2019年3月18日下午，上海音乐学院院长廖昌永、副院长侯立玉、院办主任史寅一行对汾阳校区食堂的食品安全工作进行了专项检查，后勤保卫处处长唐丽霞、副处长毛岚和膳食科相关人员全程陪同。
（检查组对汾阳路食堂主食仓库进行检查）
针对近期频发的校园食品安全事件，检查组深入学生食堂后厨，对食堂粗加工区、烹饪区、储藏区和就餐区等主要场所和重点操作加工区域进行了细致的检查，同时一一查阅食堂采购、留样、员工晨检等台账记录。检查中廖昌永详细询问了关于食堂从进货源头至餐桌的整个采购加工过程，后保处负责人对此一一作了回应。检查组对我院食堂源头采购、六T建设、食品安全工作表示肯定，尤其肯定了后保处为保障师生健康，食用油全部采用非转基因大豆油的举措。同时，检查组对食堂管理制度公示、地板墙面整修、明厨亮灶工程等提出了指导建议。
（廖昌永查看汾阳食堂台账）
（院领导检查食堂食品加工区）
廖昌永表示，校园食堂食品安全工作一直是学校重视、社会关注的重中之重，后保处一定要把好食品安全关，恪守底线，彰显公益服务性质。院领导同时对食堂员工的工作表达了感谢，要求他们一定要遵守规章制度，规范操作，一如既往地为师生员工提供更好的服务。
（侯立玉对食堂食品安全工作提出指导建议）
后保处负责人表示，将立即落实检查组提出的指导建议，通过食堂暑期修缮，将设施设备更新、后厨流程优化、师生就餐环境等同步考虑，争取本年度完成食堂改善升级工作。
供稿：后勤保卫处